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食肉
商品一覧
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原産国 ブランド/メーカー 商品写真 商品詳細

アメリカ
アメリカ 天然イノシシ肉 ボンレスショルダー
猪骨なし肩肉。スライスしてボタン鍋や炒め物、また糸で巻けばローストにもお使いいただけます。
USA Wild Boar Shoulder Boneless

アメリカ
アメリカ 天然イノシシ肉 ボンレスレッグ
猪骨なしモモ肉。煮込み料理としてのご利用が一般的です。スライス肉やひき肉材としても使われる比較的安価な部位です。
USA Wild Boar Leg Boneless

アメリカ
アメリカ 天然イノシシ肉 カラー
猪骨なし肩ロース肉。脂がのった大きい肩ロースのみを厳選しました。ボタン鍋に最も適したカットを施しています。もちろんローストやグリルにも適した高級部位です。
USA Wild Boar Neck Boneless

アメリカ
アメリカ 天然イノシシ肉 スモールカラー
猪骨なし肩ロース肉小。高級部位ながら小ぶりなので比較的お求めやすい価格の商品です。ジビエ料理としてロースト、グリル、煮込み料理など、幅広くご利用いただけます。
USA Wild Boar Small Neck Boneless

アメリカ
アメリカ 天然イノシシ肉 フルロイン
猪骨なしロース肉。最も高級な部位でボタン鍋用にスライスしたり、適度な大きさにカットしてグリルやローストにと多様な調理法に適しています。適度に脂がのっていますので鮮やかな色合いを演出できます。
USA Wild Boar Full Loin Boneless

アメリカ
アメリカ 天然イノシシ肉 ボンレスベリー
猪骨無しバラ肉。和洋問わず煮込み料理に適し、甘みやとろみを出すのに最適です。またシンプルにグリルするだけでも十分おいしく召し上がれます。
USA Wild Boar Bone-Less Belly