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フランス |
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フランス 半焼成フォアグラ ド カナール 40g ポーション アルミパック |
| カナールのフォアグラを約４５秒間焼成し、急速冷凍をかけました。 冷凍のままオーブンで焼成すると中は柔らかく、外はサクッと焼きあがります。 またオーブンで焼いた時に起こる焼きムラがない為、まとまった数量をお使い頂くときに適しています。 またフライパンで焼く際、通常の商品より脂の流出が少ないことも特徴の一つです。 |
| France Escalope de Foie Gras de Canard 40-60g IQF Portion |
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