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製菓原材料品
商品のご案内
原料にこだわりました
ブロックパイ生地
ニュージーランド産、フランス産のバター100%の冷凍パイ生地シリーズです。原料にこだわった豊富なラインナップからお選びいただけます。
成型パイ生地
リーフ型や10儚僂覆彬富に取り揃えました。生地成型の手間と時間、生地ロスを大幅にカットできます。ニュージーランド産フレッシュバター100%使用。
その他生地類
クレープ状の生地、ブリックや麺状のカダイフなどを取りそろえています。
他にない品質とバラエティー
フルーツピューレ等
質の高いフルーツの産地として知られるフランス・ローヌ渓谷のフルーツ栽培農家が設立したメーカー、キャラマンフリュイ社の着色料、香料、安定剤無添加の完熟フルーツピューレです。
バター
19世紀以来、料理人や菓子職人に好まれ、特にブレスやリヨンの美食に使われてきたフランス、ブレスのバターが申請からなんと10年もの時を経て2012年5月フランスのバター生産地域としては3番目にAOCとして認められました。色の濃い、ナッツやクルミを思わせる濃く深い味わいを是非お楽しみください。
本格デザートミックス
その他
お問い合わせ先
大阪 〒556-0021 大阪市浪速区幸町2丁目2-20 清光ビル TEL 06-6567-6722(代) FAX 06-6567-6615
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