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パン/ケーキ類
商品のご案内
簡単・便利にベーカリー
成型冷凍
欧州各国のホテル・レストランでご愛用いただいているプロご用達の品々です。本場の味を焼きたてでお召し上がりいただけます。
発酵不要パン(ベイクアップ)
発酵不要の画期的商品です。カフェやビジネスホテルなどスペースが限られていても解凍後オーブンで焼成するだけで本格欧州の味を堪能できます。
発酵(ホイロ)後成型冷凍パン
成型後の2次発酵を終えた時点で急速冷凍させたパンです。解凍後短時間の焼成で焼きたてのパンを提供できます。品質維持のためご納品には諸条件がございます。詳しくはお問い合わせください。
半焼成冷凍パン
すでに70%程度焼成をすませて冷凍しているので、手間も時間もかかりません。お客様にお手軽に食事パンをサービスすることができます。
完全焼成冷凍パン
自然解凍だけで手軽に供給できる冷凍パンです。
その他生地類
料理やお菓子の幅を広げてくれる生地たちです。
優雅なデザート
タルト系ケーキ
ポワール(洋ナシ)やショコラ(チョコレート)などフランス定番のタルト系ケーキです。
ムース・スポンジ系ケーキ
ムースやスポンジ、クリームをベースにしたバラエティ豊かなケーキです。解凍だけでお召し上がりいただけるのも魅力です。
ティータイムに
成型クッキー生地
成型、解凍は必要ありません。そのままオーブンで15分焼成するだけ。1枚でも十分満足できるアメリカのソフト&チューイーなクッキーです。
焼成済クッキー
香ばしく焼きあげ、急速冷凍したアメリカンクッキー。解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。
手軽なのに本格的な本場のお菓子
フランス伝統菓子
小さいけれど存在感のあるフランスのクラシックな伝統菓子です。解凍のみでお楽しみいただけます。
その他
お問い合わせ先
大阪 〒556-0021 大阪市浪速区幸町2丁目2-20 清光ビル TEL 06-6567-6722(代) FAX 06-6567-6615
東京 〒101-0032 東京都千代田区岩本町3丁目3-6 井門岩本町ビル TEL 03-5821-1180(代) FAX 03-5821-1197
札幌 〒063-0832 札幌市西区発寒12条14丁目1076-5      TEL 011-669-7330 FAX 011-669-7333
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